パッケージに惹かれて「天使のアスティ」というワインを購入してみました。 白ワインに合う簡単な食事とともに記事にしました。

パナソニックのホームベーカリー公式レシピで作るピザ。

ドイツのキッチンツールメーカー、レズレーのガーリッククラッシャー・マッシャー購入記。

コンパクトサイズの揚げ物用鍋について書いています。

サブウェイ風の簡単サンドウィッチについて書いています。

週末ブーランジュリーNo.０２２ミルクフランスをつくりました ガス抜きが甘めであったり形が歪ではありますが、なんとか形になりました！ レシピ通りに中力粉でつくったものの、食感がいまいち物足りなかったので強力粉に変えて作り直し・・焼き色が薄いです…

ＧＷにパナソニックの公式ホームベーカリーレシピ、週末ブーランジュリーNo.００４バンズブレッドで自家製ハンバーガーをつくってみました。 本来は６個のところを４分割にしたので高さが出過ぎてしまいましたが、セルクルを使ったら綺麗なまんまるに^^ それ…

お米が届くまでの繋ぎに使いがちなのがパスタ。 そして、時々食べたくなるイカスミのリングイネ。 以前はイタリアンレストランでテイクアウトしていたのですが、安く済ませられるようにと自分で作るようになりました＾＾ 楽天市場にも取り扱いがありますが、…

定番の簡単エスニック料理について書いています。

昨日、今日は家でだらだらゴロゴロ・・ ＧＷに入る前に何品かつくりおきをしていたので、それで済ませちゃっています。 大好きな焼き餃子〜♩ 下の画像は使い回し 成城石井にて販売されている「八幡の餃子皮」（１５９円）を購入してから、あまりのおいしさに…

欲しい欲しいと思っていたゆらり黒結晶シリーズの器を買い足しました♩ シンプルな無地の蕎麦猪口は上から見ても横から見ても、手に取ってみてもいい感じ♩ 蕎麦猪口と同時に一番小さいサイズの４.５寸の平皿を購入しました。 さつまいものりんごジュース煮 一…

料理通信を参考にした簡単クリスマスごはんについて書いています。

悩んでいる間にスーパーセールが終わってしまった・・と、思っていたらいつの間にかポイントバック祭が始まっていました そして来週には大感謝祭が始まるかもしれないので、どれがお得なのやらと困惑しています。 大きい買い物をしない場合は大感謝祭の方が…

例年と変わらないクリスマスツリー ニトリのＬＥＤライトのおかげで飽きることなくうっとりしています。 そこに今年は新しいオーナメントが加わりました♩ ダイソーのクリアボールにポプリや松ぼっくりを入れて吊るしてみました。 茶系・グリーン系にしました…

手持ちのブラックの食器５種について書いています。

囲むにも普段使いにも便利なサイズの鍋とリピート購入しているだまこ鍋セットについて書いています。

秋と言ったら栗、栗と言えばアルデショワ 今季初めての秋のスウィーツづくりをしました。 フランス語で栗を使用した焼き菓子を指すようですが、形に決まりはなさそうなので手軽に食べられるようにカップケーキ型にして作ってみました。 ケーキをカットする手…

ドイツのキッチンツールメーカー、レズレーのスライサー購入記。

Ｎｏ．００２ブロートヒェンをつくってみました。 レシピ集から白パンを見つけて、「アルプスの少女ハイジ」のワンシーンが思い浮かびました。 ペーターのおばあさんに贈るためにタンスに溜め込んでいたあのパンです。 アニメ内では「柔らかい」という以外の…

Ｎｏ．０２１シナモンロールをつくりました。 所要時間は約３時間 〈使用する粉〉 強力粉 薄力粉〈その他〉 バター たまご シナモンパウダー ココアパウダー クリームチーズ たまご、バター使用の生地はこんな感じになりました。 このレシピは何度か作ったこ…

少し前にささみが届きました。 楽天イベント時は１ｋｇ５５５円または６４８円（※２０２２.８月時点）になるので高頻度で注文しているのですが、臭みが全くと言っていいほどないので、臭みにややうるさいうちにとって有難い食材です(^.^) 受け取り後は新鮮な…

１ケース丸ごともらった野菜ジュースがなかなか減らない。 と、いうことで思い切って料理に使ってみることにしました！ 野菜と豆たっぷりミネストローネ ベーコンエッグマフィン チーズ入り 野菜をフードプロセッサー（チョッパー）でみじん切りにしたり、だ…