いえブログ by peta

食とインテリアなど

秋田グルメとバーミキュラのSUKIYAKI鍋

ついに!SUKIYAKI鍋を購入しました!

 

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今更ではありますが、二人暮らしだといままでの土鍋では大き過ぎるんですね。

 

材料を減らすと底に沈んでしまって見栄えも取り出しやすさも損なうため、やや浅型のこちらを選んでみました。

 

今夜はだまこ鍋🥘

 

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楽天市場で何度もリピートしている食材です^^

 

材料が全て揃っているので、ごぼう以外の野菜をカットしたり肉類のアク抜きを済ませるくらいと手軽に用意できます。

 

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セット内容

だまこ
野菜(せり、ねぎ、ささがきごぼう)
舞茸
白滝
比内地鶏、ミンチ、モツ
比内地鶏のガラスープ
鍋っこしょうゆ

 

お肉のコクと野菜の旨味が広がって「おいしい〜」が止まらない夜でした。

 

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お肉やセリだけでなくネギも!!!となるくらいおいしいんです^^

 

締めはご飯にご飯もなぁと麺にしてみましたが、こちらも原料がお米の麺でしたw

 

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値上がりしてからすっかり間が空いてしまってかなり久しぶりに注文しましたが、やっぱりおいしかったです。

 

ベトナムのフォーに似ていますが、それよりももう少し細麺なのでするっと食べられます。

 

SUKIYAKI鍋の大きさも丁度良くて◎

 

煮込みハンバーグやきのこご飯など、色々とつくってみたくてワクワクします。

 

お読みいただきありがとうございました。