いえブログ by peta

食とインテリアなど

IH対応のスタイリッシュな小さい揚げ物用鍋を購入

Amazonで小さな揚げ物用鍋を購入しました。

 

 

 

ステンレス製の網とバッド付きで、全て重ねることができてとってもコンパクトです。

 

縦、横、どちらの向きが使いやすいかな。

 

 

説明書には200度以下で使用する揚げ物モードではなく通常の加熱モードの中火以下で使用する(火力が強すぎて温度が高くなるため)との記載がありましたが、わが家のIHでは中火3でもMAX190°に到達しそうだったので、揚げ物モードで温度を測りながら様子をみてみました。

 

140度設定でプラス約10度、150度前後で安定していたので、170度設定にしてまずは素揚げ野菜に使いました。


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素早く揚がってほっくほく^^

 

なすの方が大きさが伝わりやすいでしょうか。


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あげものトングもとても便利なアイテムです。

 

 

ある日の夏野菜カレー


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写真を撮ってからパプリカを入れ忘れたことに気が付き、少しショック。w

 

翌日のささみカツカレー


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野菜は甘味を増し、カツはさっくり揚がりました。

 

玉ねぎとフルーツを溶けるまで煮込んで、具材を変えて3日間カレー漬けでした!(初日は豆カレー)

 

本体が小さいのでしまっている間は省スペースに、高さがある分、同じ量の油でもいままで使っていたものよりも揚がりがいいように思います。

 

ブラックの他にシルバーがあります。

 

 

デメリット・・と、いう程ではありませんが、良いところ以外を書くならば、網とバットは食洗機対応ですが本体はNGです。

 

デザイン、大きさ、使い勝手のどれを取っても買って良かったと思います。

 

お読みいただきありがとうございました。

 

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