雑誌の広告を目にしてワインをパッケージ買い！
サンテロの天使のアスティ、スパークリングです。
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ボトルには紙の天使の羽が付けられていたのですが、コルクにはニコちゃんマークが^^
細部までこだわりのあるデザインが素敵だなと思いました。
今日はワインに合わせておつまみのような晩ごはんにしてみました。
白身魚のカルパッチョ
イタリアンポテト・アスパラのホイル焼き（みんなのきょうの料理より）
イタリアンポテトは、だいぶ前に放映されていたＤｌｉｆｅの「ナイジェラの食卓へようこそ」のレシピを参考に、オイルを温める前にじゃがいもとにんにく、ハーブを入れてから揚げました。
いつもはカロリーを気にしてオーブンポテトにしているのですが、たまには味わい方を変えてみるのもいいものです。
そして、スーパーセールで注文していたピスタチオ。
賞味期限は２４年４月まであるので、３袋買っておいて良かったです^^
肝心のワインはというと、甘みをしっかり感じられてとても飲みやすかったです。
Amazonの商品ページにはお勧めの飲み方として「雪冷え」とあったので、冷蔵庫で冷やしてから開けてみました^^
ボトルを綺麗なまま保存できたらいいななんて思っています。
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お読みいただきありがとうございました。
