いえブログ by peta

食とインテリアなど

2023-06-11から1日間の記事一覧

ホームベーカリーでつくるミルクフランスとオートミールブレッド

週末ブーランジュリーNo.022ミルクフランスをつくりました ガス抜きが甘めであったり形が歪ではありますが、なんとか形になりました! レシピ通りに中力粉でつくったものの、食感がいまいち物足りなかったので強力粉に変えて作り直し・・焼き色が薄いです…