成城石井でプロシュート（生ハム）を買ってきました。
月末のセール品
発色剤が使われていないのにくすみのない綺麗なピンクが食をそそります◎
原材料は豚肉と塩のみでクセがなくておいしいです。
この生ハムを使ってミラノサンド風サンドウィッチにしてみました。
食パン、レタス、生ハムにドレッシング代わりにバターを使いました。
なんとバターはバイタミックスを使った自家製です。
容器に生クリームを入る量を入れて・・
あっという間にホイップクリームの出来上がり。
そこから更に回して水分を抜くこと数回。
バターの完成です。
公式レシピはこちら
コストコで購入した生クリームを使ったのですが、お菓子以外の用途を探していたらこちらのレシピを見つけることができました😊
今日の簡単ごはん＆家電に頼る自家製でした。
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お読みいただきありがとうございました。
