いえブログ by peta

食とインテリアなど

オレキエッテとおいしいパスタソース

一目惚れして購入したわが家の寝室の照明。

 

フォレスティアの照明

 

【PR】フランスのデザイナーによるプロダクト

 

蝶をイメージされているものだと思うのですが、どうしてもオレキエッテに見えてしまう。

 

それはさておき、初めてオレキエッテを購入してみました。


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成城石井にて購入

 

どんなソースが合うのか、食べ応えはどうだろうとなかなか手を出せずにいたのですが、特売のマッシュルームの山を見てレシピを検索してみたところ、おいしそうなレシピを発見!

 

mi-journey.jp

 

オレキエッテでもいけそうだと思い作ってみました。

 

なんか違くない・・?と、不安になる出来栄えw

 

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それでもクリームで伸ばしたらいい感じに出来上がりました^^


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マッシュルームソースのオレキエッテ

 

チーズの代わりににんにくのみじん切りを使ったのですが、マッシュルームってこんなに味わい深かったのねと驚くような濃厚さでした!

 

一人前60〜80gのところを50gにしてブルスケッタと合わせてみたのですが、自称完璧イタリアンになりました🙈

 

そして、コストコで購入したマリナーラソースとチーズを和えただけのこちらもまたおいしかったです。


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マリナーラソースとモッツァレラのオレキエッテ

 

こちらは80gです。

 

一人分だとトマトソースが余ってしまうので諦めがちな平日の昼ごはんにちょうど良いです。

 

オレキエッテはちょこちょこと口に運べるので、ゆっくり食べたい時にいいなと思いました。

 

www.ieblo-g.com

 

一つ二つレパートリーが増えました♩

 

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お読みいただきありがとうございました。