最近、トーチドットベーカリー(map)のパンにはまっています😋
電車で通る度に気になっていたのですが、私が蒲田に降りるのは決まって水曜日・・残念ながら定休日なんですね。
夫にその話をしたら週末にわざわざ電車で買いに行ってくれまして。
カツサンドがすごーくおいしくて目がまんまるに!
カツはさくさく、ソースはしつこくなく、パンのしっとりとしつつも弾力のある食べ応え・・2個とか3個とかいきたくなりますw
バゲットとクイニーアマンも最高です。
明太フランス
こんなにおいしいバゲットがあるの!?って思ってしまうくらいの衝撃を受けました。
外側のガリッとした硬さが他にないくらいいい音が立ちます🤤
クイニーアマンは甘いですが甘過ぎることがなく、よく見るしっとりとした生地とは一風変わっているのではないかなと思います。
色々と味わってみたいと思いつつ、カツサンドと明太フランスはお決まりになっていて、毎週食べたいと思うくらい好みのパンでした。
時間が合えば食パンも買えるそう。
カツサンドと同じ生地かなと思うのですが、あっさり軽いのとは違って、1枚で十分な満足感を得られます◎
この日は北海道のアンテナショップで購入したトラピストバターを塗ってみました。
ミルク感が強く、自然な甘みと絶妙な塩加減でおいしいです。
おいしいものに巡り会えた時って幸せな気分になれますね。
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お読みいただきありがとうございました。