いえブログ by peta

マンション5年目の暮らし

今日のおやつ「Riz Austerの米粉のシフォンケーキ(紅茶)」

グルテンフリーのシフォンケーキってどんな食感なんだろう・・?

 

なんて思って成城石井で見つけたプレーン味を一つ購入してみました。

 

それが驚くほど軽やかでふわっふわ😳

 

成城石井では一切れ411円(税込)、もう少しお買い得に買えたりしないだろうかと探してみたところ、公式オンラインショップにて訳あり品10個2,600円(送料無料)を見つけることができました。

 


紅茶(アールグレイ)のシフォンケーキ

 

冷凍ですがすごくお買い得です◎

 

生クリームを添えて今日のおやつに出してみました。

 

 

冷蔵庫に入れて3時間で解凍、ホイップはバイタミックスに10秒かけるだけの簡単おやつです😋

 

夫の方はぽっかり穴が空いていましたが、私の方は気泡がやや大きいかな程度のもので全然気にならないですが、これで訳ありになってしまうんですね・・!

 

 

冷蔵に比べるとしっとり感が増しているように思いますが、さっぱりとした甘味でおいしくいただけました。

 

本当に本当に米粉なのかと疑ってしまうくらい軽いです。

 

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冷凍でもべたっとせずにふんわりしています◎

 

BASEの公式ショップを通して注文したのですが、最短配送日の記載があるので(日時指定可)計画通りに受け取ることができた点も良かったです。

 

冷凍庫に余裕がある時にまた注文したいケーキでした😋

 

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「スーパーで買ってきたミントでも水に浸けておくと簡単に増やせるよ」と、友人に聞いて試してみたところ、本当に数日で芽が出てきました。

 


モヒートを飲みたくなる季節ですね〜☀︎

 

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お読みいただきありがとうございました。