今日はリーフ型を使用してミニケーキをつくってみました。
届きたての柿、ハニーミルクラテと一緒に
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ひぇーとなるお値段ですが昨年のかっぱ橋道具祭りでお買い得価格で購入しました。（関連記事）
四季に合わせて春夏は抹茶パウダーを、秋冬はほうじ茶パウダーを混ぜてみると、より季節感を味わえるなるかななんて思います🍂
いつもは中力粉を使っているのですが、今回はパンケーキミックスを使いました。
ぽこぽこと穴が空いてそれがまた枯れ葉らしくなりました。
パンキーキミックスだと時間が経つとやや固くなってしまいますが、中華まんと同じように湿らせたクッキングペーパーで包みながら温めるとふんわり感が蘇ります。
器の下に敷いたペーパーナプキンでも季節感を出してみました。
茶系のもみの木🌲カステヘルミリネンとも合っていてお気に入りです。
バックアップが取れておらず、ちょこっとですがこちらの記事の４枚目の画像にグリーン系が映っています。（ものすごくちょこっと・・）
メーカー名はFrancoise PAVIOT、楽天市場にも取り扱いがあったと思いますが、今回は実店舗で購入しました。
かわいらしいペーパーナプキンが沢山あって、見ているだけでも楽しいと思います^^
柿は食べチョクで注文しました。
こだわり食材が生産者から直接届く 食材宅配サービス「食べチョク」で購入
いまだけ送料無料＋４００円引きクーポンを利用して１,６００円でした。
１６個入っていたので一個１００円！お得ですね〜
一つも潰れていなくて、甘みがあってとてもおいしくいただきました。
これだけあるのでしばらくは秋の味覚を楽しめそうです。
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お読みいただきありがとうございました。
