いえブログ by peta

食とインテリアなど

長期間鮮度が保たれるサステナブルなお米、トキの息吹

楽天ワンダフルデーと言えばお米をお得に注文できる日。

 

毎月忘れずに利用してきたのですが、今年はお米ショックで注文できないことが多く、在庫のあるショップを多々チェックしてきました。

 

天候の影響なので不満を言っては農家さんに申し訳ないと思うのですが、炊飯してみると粘りのないものにばかり当たってきました。

 

そして、次こそはと注文したお米がこちら

 

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特別栽培米コシヒカリ トキの息吹2kg

 

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10kgの白米が2kg×5袋に分けられているので、開封後に冷蔵庫の中で省スペースになって便利です。

 

お米の購入後はなるべく早めに空けるべきかと思いますが、なんとこちら、未開封の状態で約6ヶ月鮮度が保たれるとのことです。


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長期間もかからず食べ切ってしまう量ではありますが、今のわが家にはとても有難いパッケージです。(同時に義父が20キロのお米を送ってくれたので消費に励んでいる最中なのです)

 

まだ途中のお米があるのですが、誘惑に負けて1袋開封してしまいました。


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炊き始めからいい予感𓇢

 

つやつやで、程良い粘りがあり、香りが豊か😳


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今までで一番と言ってもいいかもしれないおいしさでした◎(義父の送ってくれた佐野産コシヒカリもおいしいです)


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本日のご飯が進みそうな定番の和食

 

・鮭の漬け焼き
・里芋の煮っ転がし(みんなのきょうの料理より)
・大根の葉のふりかけ

 

せっかくなので和食にしてみましたが、相変わらずパッとしませんw

 

お米をよく食べ、よく動いて、よく寝る・・健康的に過ごしたいと改めて感じました。

 

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お読みいただきありがとうございました。