いえブログ by peta

食とインテリアなど

お気に入りの定番の和食と野菜ばかりのレシピ本

今年初めての秋刀魚𓂃♩

 

f:id:peta2o22:20231005194525j:image
f:id:peta2o22:20231005194528j:image

 

なかなか上手くならない食事の写真・・肝心の秋刀魚がぼやけてしまうので諦め。w

 

今日は「野菜のごちそう お寺の常備菜とおかず」より、にんじん山椒油サラダを副菜にしてみました。


f:id:peta2o22:20231005194522j:image

 

きんぴらやしりしりに飽きてしまった時におすすめの一品です◎

 

この本は新婚の頃に購入したのですが、定番の和食や、ひと工夫ある和食が満載で一番お気に入りのレシピ本です^^

 

 
当時は肉類が苦手だったこと、料理がほとんどできなかったので随分助けてもらいました。
 
初心に返って一から学びたいところです。
 
▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️

▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️

 

お読みいただきありがとうございました。