今年初めての秋刀魚𓂃♩
なかなか上手くならない食事の写真・・肝心の秋刀魚がぼやけてしまうので諦め。w
今日は「野菜のごちそう お寺の常備菜とおかず」より、にんじん山椒油サラダを副菜にしてみました。
きんぴらやしりしりに飽きてしまった時におすすめの一品です◎
この本は新婚の頃に購入したのですが、定番の和食や、ひと工夫ある和食が満載で一番お気に入りのレシピ本です^^
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当時は肉類が苦手だったこと、料理がほとんどできなかったので随分助けてもらいました。
初心に返って一から学びたいところです。
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お読みいただきありがとうございました。
